La Tournée Beaurinoise de la brasserie La Caracole – Beauraing
Créée par la Confrérie des Chevaliers de l’Ordre de la Cravache Beaurinoise et brassée à La Caracole, la Tournée Beaurinoise est la seule bière de la commune !
(suite…)Catégorie : Spécialités locales
Les produits laitiers de la Ferme d’Esclaye – Pondrôme
La famille Henin tient la Ferme d’Esclaye depuis 4 générations et s’occupe d’élever des vaches laitières, de produire du lait ainsi que de le transformer en beurre et en fromage directement sur place, à Pondrôme.
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La confrérie des Chevaliers de l’Ordre de la Cravache Beaurinoise
Cette confrérie (en abrégé : CCOCB) est née le 11 février 2005. Elle défend les produits du terroir beaurinois.
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Les rouleaux de Beauraing : recette mise en place par le chef cuisinier de la Brasserie du Biran
Cette recette est élaborée à partir des produits régionaux que sont les salaisons d'Ardenne. Les
